Nutricionista
Novo Hamburgo - RS
Presential
1 Position
Effective - CLT
Full time
Specialist
Estamos em busca de um(a) Nutricionista comprometido(a) com a qualidade e segurança alimentar para garantir uma alimentação saudável e segura aos nossos colaboradores!
Principais Responsabilidades:
Garantir a segurança alimentar em todas as etapas do processo de produção de refeições, desde a seleção dos fornecedores até o armazenamento e preparo dos alimentos;
Planejar cardápios equilibrados, respeitando as necessidades nutricionais e restrições alimentares dos colaboradores;
Supervisionar a equipe de cozinha, orientando sobre as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de higiene;
Realizar auditorias periódicas nos processos e instalações, identificando e corrigindo possíveis riscos de contaminação;
Elaborar relatórios e documentos referentes ao controle de qualidade dos alimentos;
Promover a conscientização sobre segurança alimentar junto à equipe e aos colaboradores.
Requisitos:
Graduação em Nutrição e registro ativo no CRN;
Desejável experiência em refeitórios industriais, cozinhas coletivas ou unidades de alimentação e nutrição (UAN);
Conhecimento aprofundado em segurança alimentar e legislação sanitária (ANVISA);
Habilidade em gestão de equipes e processos;
Organização, atenção aos detalhes e capacidade de solucionar problemas.
Já imaginou trabalhar no maior empregador privado do país? Vem com a gente! Somos 150 mil colaboradores e colaboradoras unidos no propósito de contribuir para uma alimentação mais acessível e de qualidade aos brasileiros e brasileiras, colaborando assim com a saúde e o bem-estar de todos e todas.
Com a aquisição do grupo BIG, em junho de 2022, demos início a mais uma etapa da nossa jornada que já dura 47 anos no Brasil. Unimos o melhor dos dois grupos e somos agora uma empresa mais diversa, com maior capacidade de inovar e causar impacto positivo na sociedade. Fortalecemos as parcerias com fornecedores, produtores e investidores e assim somos capazes de oferecer uma experiência cada vez melhor para nossos clientes em todo o território nacional.
Estamos investindo fortemente na simplificação e na aceleração digital, pois acreditamos que esse é o caminho para nos transformar e sermos protagonistas da mudança que queremos ver no país.
Trabalhar no Grupo Carrefour Brasil é participar diariamente de tudo isso, em um ambiente que respeita e acolhe as diferenças com muito espaço para crescer e aprender. Somos muitos e queremos ser ainda mais.
E você também pode fazer parte dessa grande jornada. Com você, seremos ainda maiores.
Quer mudar a forma como o mundo se alimenta? #VemSerCarrefour